توضیحات
ویژگیهای حسی و طعمی (Cup Profile)
| شاخص | توضیح |
| شاخص | توضیح |
|---|---|
| عطر (Aroma): | عطر دلانگیز میوههای استوایی، عسل و گلهای سفید |
| طعم (Flavor): | یادآور آناناس رسیده، تمشک قرمز و کاکائو نرم |
| اسیدیتی (Acidity): | روشن، شرابی (Winey) با تهمایه مرکبات |
| بادی (Body): | پر، ابریشمی و خوشساخت |
| افترتیست (Aftertaste): | طولانی، شیرین و متعادل با حس دهانی تمیز |
| شیرینی (Sweetness): | بالا، مشابه شهد میوههای خشک |
| بالانس (Balance): | ترکی یادآور آناناس رسیده، تمشک قرمز و کاکائو نرم |
قهوه عربیکای اسپشیال اوگاندا – Bugisu
منشأ (Origin)
- کشور: اوگاندا 🇺🇬
- منطقه: Bugisu، استان Kampala
- مزرعه: ارتفاعات کوه الگون (Mt. Elgon Highlands)
- ارتفاع کاشت: 1,700 – 2,000 متر از سطح دریا
- گونه (Variety): Typica / SL14 / SL28
- فرآوری (Processing): Anaerobic Natural
- تاریخ برداشت: March 2025
- درجه کیفیت (Grade): Specialty Grade – Q Score 83.5
توضیحات تکمیلی
| برند |
دلکینی |
|---|---|
| نژاد |
عربیکا |
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.